Quem não ama uma boa torta de frango cremosa, quentinha e cheia de sabor? Portanto, se você está em busca de uma receita que conquiste a família toda, está no lugar certo! Essa torta de frango é um clássico da culinária brasileira, perfeita para reunir todo mundo ao redor da mesa. Além disso, ela é versátil, econômica e fácil de preparar. Em outras palavras, é a escolha ideal para um almoço de domingo ou até mesmo para aquela reunião especial com os amigos. Vamos aprender o passo a passo?
Por Que Essa Receita de Torta de Frango é um Sucesso?
A torta de frango é um prato que conquista pelo sabor e pela praticidade. Por exemplo, ela pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar rápido durante a semana. No entanto, o que a torna ainda mais especial é a possibilidade de personalização. Acima de tudo, é uma receita que rende bastante e não pesa no bolso. Consequentemente, é uma opção que agrada a todos, sem exceção.
Ingredientes para a Torta de Frango
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de margarina
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- Sal a gosto
Recheio:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 200g de requeijão cremoso
- 1 xícara de caldo de frango
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal, pimenta e temperos a gosto
Passo a Passo da Receita
- Preparo da Massa:
Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, o leite, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea. Depois disso, reserve enquanto prepara o recheio. - Preparo do Recheio:
Enquanto isso, em uma panela, refogue a cebola e o alho com um fio de óleo. Em seguida, adicione o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha e os temperos. Posteriormente, acrescente o caldo de frango e o requeijão, misturando bem até formar um creme. Finalmente, finalize com salsinha e cebolinha. - Montagem da Torta:
Antes de tudo, forre uma forma com metade da massa. Em seguida, adicione o recheio de frango e cubra com o restante da massa. Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Dicas para uma Torta de Frango Perfeita
Para garantir uma torta de frango ainda mais saborosa, siga estas dicas:
- Por exemplo, use frango desfiado caseiro para um sabor mais autêntico.
- Além disso, para uma massa mais crocante, adicione um pouco de fermento em pó.
- No entanto, se quiser incrementar, adicione queijo mussarela ao recheio.
- Acima de tudo, sirva com uma salada fresca para equilibrar o prato.
Benefícios de Fazer uma Torta de Frango Caseira
Fazer uma torta de frango em casa traz diversas vantagens. Primeiramente, você tem controle total sobre os ingredientes, evitando conservantes ou aditivos. Além disso, é uma opção econômica em comparação com tortas prontas. Por fim, a satisfação de preparar uma refeição deliciosa para a família é incomparável.
Em resumo, essa receita de torta de frango cremosa é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Portanto, experimente fazer em casa e surpreenda todo mundo com um prato cheio de sabor e carinho. Por fim, não se esqueça de compartilhar nos comentários como ficou a sua torta! Se gostou da receita, salve este post nos favoritos e siga o blog para mais dicas incríveis de culinária.
